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Image by CHUTTERSNAP

I Vecchi Amici

Un’azienda nata da un’amicizia vera.

20 anni fa eravamo solo ragazzi con una passione.
Oggi aiutiamo coppie da tutto il mondo a vivere la Toscana più autentica attraverso il cibo, l’accoglienza e la verità.

Image by Louis Hansel

20 anni fa eravamo solo ragazzi con una passione.
Oggi aiutiamo coppie da tutto il mondo a vivere la Toscana più autentica attraverso il cibo, l’accoglienza e la verità.

Il ristorante più prestigioso, la lezione più grande

Nel 2004, dopo varie esperienze in giro per il mondo, ci è capitata un’opportunità unica: gestire l’Osteria del Borro, all’interno del borgo medievale acquistato da Salvatore Ferragamo e trasformato in Relais & Châteaux.
In 5 anni abbiamo alzato la qualità, ricevuto recensioni sulle migliori guide gastronomiche e, per la prima volta nella sua storia, anche sulla Guida Michelin.

Numeri perfetti, ma qualcosa non tornava

Tutto andava bene: clienti internazionali, eventi di alto livello, risultati incredibili.
Ma qualcosa non ci faceva dormire tranquilli.
Non ci sentivamo più allineati con i nostri valori.

Quel mondo ci obbligava a formalità che non sentivamo nostre.
Sapevamo che il mondo stava cambiando, e volevamo cambiare anche noi.

Restaurant Chef

Libertà, famiglia, verità: il nostro nuovo inizio

Tutto andava bene: clienti internazionali, eventi di alto livello, risultati incredibili.
Ma qualcosa non ci faceva dormire tranquilli.
Non ci sentivamo più allineati con i nostri valori.

Quel mondo ci obbligava a formalità che non sentivamo nostre.
Sapevamo che il mondo stava cambiando, e volevamo cambiare anche noi.

Non solo catering. Emozioni da ricordare per sempre.

Quello che ci rende felici?
Realizzare i sogni dei nostri sposi e lasciargli un ricordo indelebile del loro matrimonio, della Toscana e di noi.

-Vogliamo trasmetterti il valore della Toscana facendoti vivere emozioni attraverso il cibo e la nostra accoglienza-

Image by Thomas William

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